,真实的复仇

脂肪堡:材料生态和废物的复杂性

作者: Rosalea Monacella,布丽姬特基恩

一个巨大的脂肪和人类排泄物块嵌进下水道系统,脂肪堡是一个丰富的人类和非人类关系的生物数据库。不断增长和消耗我们日常生活的过剩,它变成了一个有生命的、会呼吸的实体;人类世的复杂景观生态。对这种“生物”的研究表明,脂肪圈是一个复杂的生态系统,在城市规模和微生物微观层面上都在运作。

当代社会被线性组装的世界所主导,在这些世界中,同质材料被形成具有预定的奇异功能的特定形状。它们是在“取而为之,废而为之”的过程中产生的,产生了满足我们消费需求的过剩商品,随后也鼓励消费呈指数级增长。新材料继续被设计,导致新的内容和废物流的出现,需要新的方法跟踪,处理,处理和处置。

脂肪堡作为一种新的有机体出现了,它诞生于一个无法处理自身制造过程副产品的激烈生产周期的世界,而脂肪堡反过来又产生了另一种生活现象。这种新的有机体打破了线性的模式,形成了一种不可分辨的物质生态,它是由我们自己的异质副产品组成的集合,形成了物质、活的微生物和化合物的聚集。脂肪堡是一种材料生态,包裹着复杂和动态的交换,微生物在其中消化并形成新的社会行为和结构,代表微生物规模下的生物可降解系统和对象,以及人类过剩。在更大的范围内,其更广阔的网络环境错综复杂地交织在一起,并在不断地变革。

19世纪晚期在澳大利亚开发和实施的都市下水道系统至今仍保持着相对相同的形式,收集、运输和处理多余的人类粪便,最后通过CSO(联合下水道溢出)将其处理到未知的广阔海洋中。

这些凝聚成脂肪块的多余液体和人体摄入的碎屑,在凝结并穿过混凝土管道时,只是暂时处于停滞状态。它是一个肌肉发达的物体,穿过并延伸受限的下水管网。一个制度化的基础设施网络——分隔的供水和下水道管道,延伸成一个巨大的地下网络,通往不同的家庭、公寓和餐馆。浴室和厨房将这个基础设施扩展到内部空间,将不同的流和粘性物质从空间带入海洋。这些被分割成废物流的材料,在其网络中揭示了人类对世界的理解,以及一个由过剩的人类所揭示的世界。

用Donna Haraway的话来说,“作为一个机智的代理人和演员的世界”暴露了市民的naiveté相信他们可以控制或决定通过下水道线性系统的肥桶的生活。

现在已经存在了,脂肪堡的连续形成有能力以反向顺序增长,通过下水道的线性系统,支持它的产生,入侵其材料被抽取的空间。在不可预测的事件中,淹没和破坏下水道系统,下水道的液体可能会通过制度化的下水道管道的失效,堵塞或溢出事件,暴雨再次侵入城市的内部空间;在它的污泥中,黑暗油腻的状态重新浮现。

这九个场景的集合,从虚构的RMT(残留管理任务小组)的角度,用档案材料从各种来源揭示累积的痕迹和网络的组合,以其形式,脂肪伯格的生活的看法。作为城市的一个复杂的集合,fatberg定义了一个景观,它回避了简单如画的描述和表现;相反,它的故事是从生态系统的“内部”和“外部”两个位置通过多重叙述来讲述的。每个映射和表现的场景的结构和描述形式揭示了这种生态结构的不可扩展性。因此,每一个对话都需要一套新的装置和框架来检查不同的材料和脂肪块的大小。一段无限场景的旅程隐含在对肥堡的介绍性描述中。

考察计划

从上面的计划试图看到模糊的东西。探寻表面下隐藏的东西。寻找缝隙,人孔,通风口,通往已知未知的通道。

为了聚焦我们的视野,RMT锁定了澳大利亚维多利亚州墨尔本市(37.8136°,144.9631°e)。由于街道上的污水量很大,墨尔本在19世纪被称为“臭伯恩”,墨尔本在19世纪90年代开始规划污水处理系统。在接下来的几十年里,范围稳步扩大,污水管网也随着城市的扩展而扩展。从上方,我们通过脂肪圈的镜头将排水系统视为一个领域。该映射记录向量、流和控制机制。为了表现城市混乱的复杂性,绘制肥堡及其与城市领土的关系是对理想化景观版本的挑战。

我们漂浮在景观之上,过滤信息,扁平化和扭曲,呈现出无所不知、客观的视角。这张地图显示了一个区域,随着时间的推移在水平和垂直方向上不断增长,在一些地方逐渐变粗,并向远郊延伸,在那里可以看到与污水系统分离的化粪池的针状点。从这个角度看,脂肪是一个缓慢的增厚,一个城市动脉的狭窄,继续向外延伸,随着城市的扩张。在化粪池里,迷你脂肪堡形成了,与更大的水流运动过程分离开来,后者会导致城市地下聚集。从这个高度来看,“重要的是循环,而不是它导致出现的特定形式”(DeLanda, 2009)。这张地图追溯了系统的增长,并确定了强度的位置,从那里开始理解物质和基础设施的复杂融合,即脂肪堡。

从控制室

从控制室的观点提供了一个洞察脂肪作为一个扰动绊倒传感器。脂肪块已经被转化,去物化为信息包,设备的灵敏度可以向RMT报警,发现脂肪块形成的热点。

RMT确定了阻塞,一个实体,一个生态,因此,必须立即采取行动修复城市的基础设施。

当我们进一步向大气中移动到另一个角度,从上面看,循环改变形式。系统内的传感器定期更新下水道内的现象,与环绕地球的卫星联系,然后通过接收器反射到掌上电脑和移动电话上。

环境现在被理解为一组不断演变的关系。控制室的电路板与影响、增加和追踪脂肪块残留效应的生态和行星系统之间建立了一套倒数关系。

GPS跟踪器、激光雷达扫描探头和下水道材料的实验室测试样品通过下水道网络追踪,改革了对城市的地球物理认识。信息挖掘通过其各个部门和技术信息流进行。

脂肪块及其多样的材料基质揭示了城市生活习惯的分类。控制室是一个镜头,让我们看到城市的阴暗面,另一个传感器、探测器和测试与未开发能源的生物生态材料交织在一起的世界。

下水管

残留物管理工作队是一个专门的法医单位,受权监督该市在物质废物的不受限制流通及其相关基础设施方面的顺利运作。我们跟随RMT,通过无处不在的检修孔进入下水道,这是城市可见和不可见的基础设施之间的一个舷窗。这个小组穿着防护服,穿过下水道,寻找大量的污水。只有大灯的照明,揭示了百年的基础设施支持肥伯格的增长。探险队很谨慎,他们沿着证据慢慢地穿过管道,但随着管道和屏蔽室的孔径减小他们无法继续追踪。脂肪块是对系统效率的挑战,而不是一个明显的堵塞的共同因素,因为脂肪块的质量证明了一套新的趋势和行为,将其描述为下水道的延伸。

脂肪圈是问题所在;从RMT的角度来看,它是破坏性的违规者;其起源不可预测且无法辨认。有些人可能会认为,这种违法行为是由于市民无法承认其起源,以及管道无法适应材料组成的多样性。

为了了解并控制脂肪层,需要部署设备来断开脂肪层与周围环境的连接。从这个角度来看,脂肪圈被视为可以减轻、移除、最小化的东西。

下水管道是受约束的,几十年来没有改变过,在构造上有弹性,在用途上单一。脂肪堡将管道网络转化为一个宿主,支持包含在单细胞和多细胞生物体内的微观生物信息的流动,一个丰富的人类和非人类关系的生物数据库。

沃德的案子

在伦敦博物馆展出的白教堂脂肪堡。图片由伦敦的博物馆

RMT探针,测试和解剖脂肪块。雕刻出一小块,取出并分离;这是一个熟悉而又令人欣慰的科学过程,它是一种引入距离的手段,通过它的组成部分对巨大的质量进行客观的分析。密封的外壳承载部分脂肪块,用于分析;在英国首都也发现了类似的样品,并最终在伦敦博物馆展出。一旦在外壳内,脂肪块的样品被制成工件;不可见的脂肪团被移位、包含和转化。容器和运输装置类似于沃德箱;一种曾经用来运输活体标本的设备现在被重新用于提取和传播脂肪块,作为厌恶的对象而不是庆祝的对象。然而,尽管没有连接,脂肪堡仍然维持着大量的生命。 The forms of the museum are repurposed as quarantine devices to house an entity that is alive. The miniaturized conservatory and glass enclosure contain this dull, seemingly lifeless mass captured in the wild from one of the many expeditions through the underbelly of the city.

一个摄像头被放置在外壳上方,警觉地实时监控变化,在这里我们连接回控制室,再次连接到城市的市民,不断地将碎片的状态传递给众多凝视的眼睛。

的公寓

交通运输署监视了公寓。他们配备了地面扫描仪和x光机,而不是通过摄像头的镜头来查看证据。住户提供了一系列日常的碎屑输入,如皮肤,头发,牙齿,湿纸巾,预防用品,厨房油脂等,进入脂肪伯格生长的环境。扫描仪揭示了这栋建筑的内部生活:住户使用卫生间,食用蛋白奶昔,用可冲水湿巾清洁,以及将多余的食物倒入垃圾处理机。公寓是消费行为的中心。它是转化的隐藏空间,是商品转化为废弃物的场所,是脂肪堡的给料系统。通过家庭、身体和建筑的商品化空间,不断地将材料注入脂肪圈,形成一个无休止的生产循环。

扫描结果显示一组微小颗粒,在住宅最活跃的区域密集分布,然后扩散并溶解到建筑物的周边。住宅既是城市的延伸,也是地下的延伸。厚厚的地面被发现是由微小的物质颗粒构成的——一些由砖和木材构成,另一些由微生物和公寓居民的过度日常消费构成。这一新领域暗示了一个地质、生物和人类的基质,在那里,围绕着生活问题的经济、政治和伦理价值纠缠在一起。

通过调查

一个探测器沿着下水管道向下发射,最初看起来是一小块无定形的垃圾,但随着探测器沿着线性路径继续探测,我们发现这是一大块相当于一辆大型校车大小的垃圾;一团巨大的食物、脂肪、头发和湿纸巾纠缠在一起,卡在下水道系统里。探针在分析新尸体的表面上具有法医学的意义,它能找到弱点和间断点。使用该设备可以在控制室(相对)舒适的环境中与脂肪块进行交互。在这个移除过程中,脂肪块的表面被探针渲染成几乎像地形一样——表面的变化,一个微型景观。有时在更大尺度上看到的物质形成过程在下水道中被复制。脂肪圈的物质本体论出现了,而RMT的监视关系被理解和减少其不可避免的增长的强烈愿望所掩盖。探测器揭示了一个以人类为中心的地貌,它的时间跨度和变异性各不相同。

通过显微镜

脂肪堡慢慢地进入太空——首先是一层薄膜、一种凝胶、一种半固体,然后经过皂化,变成钙化的、浮石状固体。这种固化过程描述了废弃物处理过程对城市的贡献,因为“人造建筑(矿化城市和机构)非常像山和岩石:由历史过程硬化和塑造的材料堆积”(DeLanda)。污水处理系统没有储存脂肪;相反,脂肪块会分层并与系统的管道融合。

从这个角度来看,肥堡是下水道的附生延伸,成为各种生活方式的家园。显微镜揭示了脂肪层中生命的复杂性。微生物大量存在,在营养的共生交换中与脂肪层紧密结合。

通过显微镜的装置,镜头后面的科学家见证了脂肪的不稳定性,它的活力状态,它的隐式的主观化过程。人们开始怀疑:这种技术装置的使用是否正确?这个坚硬的群体怎么可能充满活力呢?

随着微生物

当我们从显微镜的一侧向装着微生物有机体的圆形培养皿窥视时,可以模糊地看到漂浮在玻璃容器里的脂肪和油脂以及其他看不见的物体凝结的特性。它是一个由多种生物和生命物质组成的封闭的生命生态系统;微生物大量存在,在营养的共生交换中与脂肪层紧密结合。

显微镜揭示了一个一直存在的复杂世界,一直在运转。手指会暂时挡住镜头,露出皮肤上的微生物群,它们生活在我们体内,也生活在我们体内——不是外在的,但对我们沿着肠道/大脑轴的生物功能至关重要。微生物的数量与我们体内的细胞数量相等,它们被描述为与其他实体的关系。微生物的生产和共生方式使人对这些物体的可分离性产生疑问。微生物是人类、基础设施和脂肪之间持续的、相互作用的代理人。

这个过程通过累积的、辅助的和连续的生产形式发生。它们在脂肪转化为物质体的过程中起着至关重要的作用。细菌繁殖成“菌落”,消耗可利用的营养,进行化学反应,并产生酶。此外,真菌还会吸收脂肪和细菌的产物。在小范围内积累产品和产出,但以令人难以置信的变革量,微生物颠倒了谁建造了城市的概念,并提出了收集、交换和分配的替代形式。

下水道网络

从这个角度来看,肥堡是下水道的附生延伸,成为各种生活方式的家园。污水管网没有储存脂肪;相反,脂肪块会分层并与管道融合。脂肪包的材料包括它的来源、结构、工艺和产品。这些粘稠的物体附着在混凝土管道网络中,腐蚀和消耗了它最初所在的结构,并将自身从一个变送器转变为一个传感器。

从这个角度来看,肥堡是城市的延伸,通过它与下水道的融合。不同城市、不同街区、不同街道的脂肪圈组成各不相同。脂肪圈的可变构成是对周围人口消费模式、纤维素和相关的培养菌群的登记。在这个阶段;废物的微生物组成和下水道网络的形式之间发生了协同生产。这一组条件在脂肪圈中产生多样性和变异。集体生产形式。多个脂肪“亚种”作为环境和居民行为的一种表达而出现。

接着,这些物质又往复进入下水道,与管道汇合,先是在地板上积累,然后在边缘上积累,最后达到天花板。污水管网和脂肪层之间的分层融合成为网络。这个网络是促进脂肪块生长的外骨骼,为下一次脂肪堆积提供起点。

下水道溢出

建设墨尔本污水处理系统。图片来自Melbourne Water

长达数英里的全封闭管道过渡成一个大型、半圆形、砖砌混凝土的明渠;我们在这条线的末端,在这一点上,下水道溢出物划定了城市的范围,从这里,肥堡就与它的宿主断开了。曾经黑暗的地下下水道现在第一次暴露在阳光下。广阔的蓝天出现在头顶上,温暖的阳光辐射到水面上,与脂肪块相遇。这是一个环境迅速变化的时刻,导致微生物活动激增。这一天的营养水平随着陌生生物的到来而达到顶峰,这是脂肪堡,促使绿藻爆发。的泄殖腔最大值很快就把污水排入海湾。这是人们所认为的肥佬旅程的终点——但是,唉,事实并非如此。在不同的物质流之间出现了新的关系,这些物质流结合在一起,催化了海湾水和海洋之间的相遇,形成广阔的水域、水流、不同的物种和生物。

脂肪堡是一种生产形式;我们承认,下水道网络基础设施和脂肪堡之间的复杂关系揭示了一种新的工作和生产形式。这是一种转变,从感知的线性封闭的消费系统到生产脂肪作为废物,到承认生产的性质,脂肪作为一个工作的微生物质量。在这里,工作的价值不单纯在于它的产出,而在于它的生产力潜力。

我们(作者们)一直都在这里,悄悄地指导和组织每个场景的顺序和包罗万象的叙述。其目的是突出观察的行为,绘画的框架,以及通过脂肪块的主体所产生的理解模式的乘法。我们认识到没有声音的是脂肪块本身,因为这将需要拟人化的投射到不断变化的质量上。

我们试图在这九种不同的景观中融入各种表现手法,所有这些都揭示了城市环境的复杂性。它们明确地包括了观察者的取向和表征手段,作为一个关键元素,以告知我们存在于一个复杂的关系网络中,在多种尺度上运作,包括材料性能、技术、表征和叙述。

多重叙述和手段提供了对城市领土的解读,从线性到积累,最后再到融合;城市是由脂肪圈的生命体和非生命体组成并延伸而成的。脂肪堡证明了我们自己(作为作者和读者)和我们周围的环境——广阔的城市之间的关系。

博士Rosalea Monacella是哈佛大学设计研究生院的一名教员。Rosalea的专长是通过仔细的索引和动态资源流动的转移来改变城市环境,从而为当代城市景观提供信息。她的研究将复杂的城市问题和先进的数字建模技术结合在一起,以实现可持续的城市未来。她的设计方法同时考虑了从“地面+自上而下”的力量,通过对复杂的经济、生态和社会系统的仔细和严格的探索,塑造了一个不断变化的城市。

布丽姬特·基恩博士是皇家墨尔本理工大学风景园林专业的讲师。manbetx实力派她毕业于墨尔本大学,获得理学学士学位,毕业于皇家墨尔本理工大学,获得景观设计(荣誉)学士学位,并于2016年获得皇家墨尔本理工大学博士学位。manbetx实力派她的研究和实践关注景观作为一个动态的材料系统,并考虑全球系统如何影响当地景观。作为一名执业景观设计师,她的作品将景观理解为一种扩展的生态;融合物质、经济、社会和政治过程的系统。她的研究推测了未来我们如何应对气候变化、废物生态和采掘业的影响等问题。

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